Un sistema automatico per registrare temperature, ricevere allarmi e mantenere una documentazione HACCP ordinata per celle frigorifere, congelatori e aree di conservazione.
La normativa HACCP impone la registrazione continua delle temperature. Senza documentazione, sei esposto a sanzioni.
Un'anomalia non rilevata può rendere inutilizzabili farmaci termolabili, con danni economici e rischi per i pazienti.
Senza un sistema attivo, scopri il problema solo quando è troppo tardi.
Il valore del sistema non è solo nell'hardware. Con Costa, il Testo162 diventa parte di un servizio integrato: gestione cloud, controllo guasti quotidiano da remoto, teleassistenza e reportistica automatica HACCP.
Ogni giorno, il team tecnico Costa verifica lo stato di ogni sonda installata. Se qualcosa non funziona, interveniamo prima che diventi un problema.
Senza assistenza, un datalogger è solo un termometro. Con Costa, è un sistema di protezione attivo.
ristoranti
Il monitoraggio HACCP efficace non dipende dalla memoria del personale. Le temperature devono essere registrate con continuita e rese disponibili quando serve, soprattutto nei punti in cui un guasto puo generare perdita di prodotto o contestazioni.
Un frigorifero lasciato aperto o una cella in blocco possono superare le soglie quando nessuno sta guardando. Con il monitoraggio cloud, il responsabile riceve un avviso e puo attivare la procedura interna.
I report automatici aiutano a dimostrare che il ristorante controlla i punti critici. Lo storico permette anche di individuare celle instabili, guarnizioni usurate o abitudini operative da correggere.
Carne, pesce, latticini, surgelati e preparazioni pronte non hanno sempre gli stessi margini operativi. Il sistema permette di impostare soglie e destinatari degli allarmi in modo differenziato.
Il tecnico Costa configura e installa o spedisce il tuo dispositivo. Tu non devi fare nulla.
Il cloud Testo registra ogni misurazione. Costa controlla quotidianamente lo stato di ogni sonda.
Ricevi allarmi via SMS/email, report PDF automatici e assistenza immediata in caso di anomalie.
unità consegnate nel 2025
clienti attivi
sonde medie per cliente
Dal 2021 ad oggi crescita continua. Farmacie e operatori sanitari scelgono Costa per affidabilità e assistenza.
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