Testo162 e Costa aiutano ristoranti, cucine professionali e catering a controllare celle, frigoriferi e ambienti critici con registrazioni automatiche, allarmi immediati e report pronti per le verifiche HACCP.
La normativa HACCP impone la registrazione continua delle temperature. Senza documentazione, sei esposto a sanzioni.
Un'anomalia non rilevata può rendere inutilizzabili farmaci termolabili, con danni economici e rischi per i pazienti.
Senza un sistema attivo, scopri il problema solo quando è troppo tardi.
Il valore del sistema non è solo nell'hardware. Con Costa, il Testo162 diventa parte di un servizio integrato: gestione cloud, controllo guasti quotidiano da remoto, teleassistenza e reportistica automatica HACCP.
Ogni giorno, il team tecnico Costa verifica lo stato di ogni sonda installata. Se qualcosa non funziona, interveniamo prima che diventi un problema.
Senza assistenza, un datalogger è solo un termometro. Con Costa, è un sistema di protezione attivo.
ristoranti e cucine professionali
In un ristorante la temperatura non e solo un dato tecnico: e una prova di controllo. Celle frigo, abbattitori, frigoriferi di servizio e magazzini devono mantenere condizioni coerenti con il piano HACCP, anche quando la cucina e chiusa.
Il controllo scritto a mano fotografa solo il momento in cui qualcuno guarda il termometro. Un datalogger registra continuamente, mostra lo storico e permette di ricostruire cosa e successo durante la notte, nel weekend o durante un picco di servizio.
Le installazioni piu comuni riguardano celle positive, celle negative, frigoriferi per carne e pesce, banchi refrigerati, aree di stoccaggio e mezzi usati per consegne interne. Costa aiuta a scegliere i punti critici e a impostare soglie coerenti con le procedure HACCP.
Il sistema cloud conserva le misurazioni e genera report esportabili. In caso di controllo, il titolare non deve ricostruire dati dispersi: puo mostrare storico, allarmi e interventi con una documentazione ordinata.
Il tecnico Costa configura e installa o spedisce il tuo dispositivo. Tu non devi fare nulla.
Il cloud Testo registra ogni misurazione. Costa controlla quotidianamente lo stato di ogni sonda.
Ricevi allarmi via SMS/email, report PDF automatici e assistenza immediata in caso di anomalie.
unità consegnate nel 2025
clienti attivi
sonde medie per cliente
Dal 2021 ad oggi crescita continua. Farmacie e operatori sanitari scelgono Costa per affidabilità e assistenza.
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